WAKUWAQトップ > クリームパイン

▼ 5キロ、10キロがおすすめです！ ▼

クリームパインは、別名『ミルクパイン』とも呼ばれています。沖縄県内でも栽培する農家が殆んどいない、とっても希少なパインなんです。クリームパインの特徴は、名前の通りクリームのような甘さと、果肉がミルクのように白いのが特徴です。また果肉が通常のパインに比べとってもやわらかく、口の中に入れると、その繊維の少ない食感に驚きます。少し通常のパインに比べ値段は高めですが、それ以上に幸せになる事間違いないです！
クリームパインの糖度を計ってみました。

通常のパイナップルとどれだけ果肉の色が違うのか確かめてみたのですが、まったく色が違い改めてびっくり！違いが分るようにと、クリームパインの中に、通常のパイナップルを詰めてみました（＾－＾）。。。全然違うでしょ！

當山さんとの出会いは、とっても不思議な出会いでした。
店長ウエチ＠が今帰仁村に、フルーツを栽培している農家を訪ねに行った時でした、今帰仁村の農家を回り、帰る途中に立ち寄った売店に、背が低く、笑顔が優しいおばぁがいました。
店長ウエチ＠てんぷらとさんぴん茶を買ったあと、何気なくおばぁに『今日はこの辺で農家回りをしていたんです。』と話したところ、このやさしそうなおばぁはなんと、クリームパイン農家の當山さんの義理の母。沖縄でも珍しいクリームパインを栽培しているとのこと！
當山さんは恩納村で観葉植物の仕事もしているということで、さっそく恩納村に！でもおばぁが『恩納村に行ったらわかるよ～』と言われたので、住所も電話番号も聞かずに来たのですが、その部落の住民の90％以上が『當山』姓だったのです！
1件1件家を訪ねて、聞いて回ったのですが、『當山姓は多いからな～』となかなか探せませんでした。 ちょうど1時間程探して諦めかけたとき、近くの公民館の担当の人が知っていて教えてくれました。。。＾＾
當山さんとの出会いはそんなストーリーがあったのです。