ふんわり紅芋サーターアンダギー

サクッ！中はふんわりしっとり。

一度食べると必ずファンになる紅芋サーターアンダギー

生産者プロフィール

沖縄県那覇市。地元新聞に4回、本や雑誌に何度も掲載される程美味しい紅芋サーターアンダギーを作るうなりざきのサーターアンダギー。石垣出身の東濱さんが造るサーターアンダギーです。

紅芋サーターアンダギー
(10個入り）

【販売価格】
1,200円（税込み・送料別）

177pt

16pt
紅芋サーターアンダギー
(50個)

【販売価格】
6,000円（税込・送料無料）

888pt

80pt
紅芋サーターアンダギー
1000個（イベント用）

通常価格⇒120,000円【販売価格】
100,000円（送料無料）

15555pt

1400pt

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▼▼▼　うなりざきのふんわり紅芋サーターアンダギーの美味しい秘密とは？　　▼▼▼

沖縄の伝統的な揚げ菓子、サーターアンダギー。いまや全国的に知られている、人気の高いお菓子です。沖縄ではサーターアンダギーの店が沢山あり、店長ウエチ食べ歩きして味比べをしています。どこも、揚げたてはアツアツサクサク美味しい！！でも、次の日、又次の日と日がたつにつれ、硬くて油っこくなってしまうんです・・・サーターアンダギー通達の合言葉に「冷めても美味しい物が本物」なんてのがありますが、冷めても美味しいなら、ＷＡＫＵＷＡＱショップのお客様に送れるではないか～～～！！と喜び勇んで、冷めても美味しい『本物』のサーターアンダギーを探し歩いていました。

しかし、どれも次の日には硬くなり油っぽくて胃がもたれそうなものばかりでした。そんな、胃を痛めながら探していた時、本土に住む友人が「ＷＡＫＵＷＡＱショップのそばに『うなりざき』っていうサーターアンダギー屋さんがあるって雑誌に載ってるよ」と教えてくれました。灯台下暗し！早速駆けつけると、裏道に見つけた可愛いお店。早速買って食べてみました。「んまい！！」もちろん揚げたての熱々サクサク。家に持ち帰り、次の日・・・やわらかい！！！

それから何度も通いました。家族や、友達にも食べさせましたが、皆「これどこの？おいしい！」と評価を得、確信をもって、うなりざきさんにＷＡＫＵＷＡＱショップで扱ってもいいか聞きにいきました。

一度食べたらファンになってしまう人が多く、本土から買いに来る人もいるほど。タクシーの運転手さんも「美味しいサーターアンダギー屋に連れて行って」と言われるとうなりざきに連れて来る人が多いそうです。『うなりざき』とは石垣島にある岬の名前で、石垣島出身の東濱さんの石垣島への思いが込められています。お店にも石垣島の写真が沢山貼ってありますよ♪ 東濱さん一人で作って売っているサーターアンダギー。一日に多い時で１０００個作るときもあります。でも、その日に作ったものは次の日は売りません。常に新しいものをお客様にお売りするためだそうです。